1《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷》課程在新型職業(yè)農(nóng)民培育工程中的重要性

1.1《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷》教學(xué)的必要性

營(yíng)銷不同于銷售。營(yíng)銷不能簡(jiǎn)單地認(rèn)為就是銷售賺錢，事實(shí)證明這種說法毫無實(shí)質(zhì)性的意義，就好似生活的目的就是吃飯一樣。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的確立與完善，從事經(jīng)營(yíng)的企業(yè)開始越來越重視產(chǎn)品市場(chǎng)，也慢慢地把營(yíng)銷和銷售區(qū)分開來。以往的銷售就是一次性地把交易完成，而營(yíng)銷則是經(jīng)營(yíng)銷售，跟消費(fèi)者建立的是一種長(zhǎng)期的客戶關(guān)系。2014 年全國(guó)范圍內(nèi)開始實(shí)施的新型職業(yè)農(nóng)民培育工程，與傳統(tǒng)農(nóng)民相比，新型職業(yè)農(nóng)民不僅有知識(shí)、有文化、懂科技、會(huì)經(jīng)營(yíng)，而且具有將規(guī)模經(jīng)營(yíng)和專業(yè)技能相結(jié)合的能力，是我國(guó)未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的主導(dǎo)，是推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的力量源泉。所以在這種形式下，《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷》作為一種經(jīng)營(yíng)理念已經(jīng)滲透到各行各業(yè)，市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)作為一門必修的專業(yè)知識(shí)也顯得越來越重要。

1.2《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷》教學(xué)的目的

通過對(duì)《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷》的學(xué)習(xí)，能夠認(rèn)識(shí)、了解、分析國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的現(xiàn)狀，掌握農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格在市場(chǎng)中的變化，結(jié)合新型職業(yè)農(nóng)民自身所經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品特點(diǎn)，組織農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷隊(duì)伍，完成商品交換，滿足社會(huì)需要，實(shí)現(xiàn)社會(huì)目標(biāo)。

1.3《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷》教學(xué)的重點(diǎn)

通過《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷》教學(xué)，使新型職業(yè)農(nóng)民認(rèn)識(shí)到以市場(chǎng)為滿足的需要和欲望，估量和確定需求量的大小，選擇和決定本企業(yè)能最好地為其服務(wù)的目標(biāo)市場(chǎng)，并決定生產(chǎn)適當(dāng)?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品，推出勞務(wù)計(jì)劃方案，以便為目標(biāo)市場(chǎng)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)自己的利益最大化。

2《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷》課程教學(xué)內(nèi)容

2.1 本課程教學(xué)目標(biāo)明確

通過教材學(xué)習(xí)、教師引導(dǎo)、視頻播放、模擬訓(xùn)練、多媒體課件講解，要求新型職業(yè)農(nóng)民掌握市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的基本概念，充分認(rèn)識(shí)國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀，掌握農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷隊(duì)伍的管理，針對(duì)市場(chǎng)多變的狀況做出切實(shí)可行的營(yíng)銷方案。

2.2《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷》教材

選用的教材是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社出版的新型職業(yè)農(nóng)民經(jīng)營(yíng)管理型人才培訓(xùn)教材，劉宏印、曹寅如編著的《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷》一書。本書共八個(gè)單元二十八小節(jié)，共分三個(gè)主要板塊。第一個(gè)板塊第一至第四單元，主要了解農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)及營(yíng)銷策略，是本教材的重點(diǎn)。第二個(gè)板塊第五、六單元，通過事例主要從兩大類介紹農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，鞏固第一個(gè)板塊，引出下一個(gè)板塊。第三板塊第七、八單元，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷隊(duì)伍的管理及國(guó)際營(yíng)銷組織運(yùn)營(yíng)，是本教材的難點(diǎn)。

2.3 教材的特點(diǎn)

本書的編著是新型農(nóng)民經(jīng)營(yíng)管理人才培訓(xùn)的教材，對(duì)于我縣新型職業(yè)農(nóng)民培育工程中的專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)合作社的大多數(shù)文化底子薄弱的農(nóng)民學(xué)員，還是感覺理論性強(qiáng)，實(shí)踐性弱，干燥乏味，從心里抵觸排斥。因此，需要采取多種教學(xué)方法與手段，引入情境，增強(qiáng)授課效果。將枯燥、乏味的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化成通俗易懂的本地語(yǔ)言或者方言，來幫助學(xué)員理解學(xué)術(shù)用語(yǔ)，在玩笑聲中消化難于理解的理論知識(shí)。另外，由于課程安排的比較緊湊，學(xué)員難于一下消化，往往左耳聽右耳冒，提筆忘字，跟不上教師思路。因此，在教學(xué)過程中需要結(jié)合課外實(shí)踐，引入學(xué)員感興趣的案例，誘導(dǎo)學(xué)員身臨其境，引發(fā)學(xué)生深入思考與探討。

3 提升《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷》課程教學(xué)質(zhì)量的策略

3.1 注重教學(xué)質(zhì)量

新型職業(yè)農(nóng)民培育在于為農(nóng)民提供長(zhǎng)效性教育培訓(xùn)服務(wù)，借鑒日、韓的法人經(jīng)營(yíng)組織培育經(jīng)驗(yàn)，注重實(shí)用技術(shù)的推廣與經(jīng)營(yíng)管理能力的提升。本課程主要是培養(yǎng)生產(chǎn)、服務(wù)、管理的高素質(zhì)經(jīng)營(yíng)型專業(yè)人才，面對(duì)市場(chǎng)靈活多變性，要及時(shí)地改變傳統(tǒng)銷售理念，改變思維方式，不斷地學(xué)習(xí)營(yíng)銷知識(shí)。從而使經(jīng)營(yíng)者獲得社會(huì)平均利潤(rùn)，得到較高收入，過上有尊嚴(yán)的生活，享受通過營(yíng)銷后建立的長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)機(jī)制所帶來的社會(huì)效果和經(jīng)濟(jì)效益。因此，在課堂教學(xué)活動(dòng)中，除了將理論知識(shí)化繁為簡(jiǎn)，把理論較好地應(yīng)用到實(shí)踐中去，力求做到讓農(nóng)民在課堂上學(xué)到知識(shí)，學(xué)到技術(shù)。更要把營(yíng)銷知識(shí)融合人生價(jià)值、社會(huì)價(jià)值，從根本上改變學(xué)員的小農(nóng)思想，引導(dǎo)他們有理想，樹立遠(yuǎn)大目標(biāo)，把農(nóng)產(chǎn)品做大做強(qiáng)，因此，必須學(xué)好《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷》這門課程。

3.2 教學(xué)方法與手段

3.2.1 利用多媒體課件 以多媒體的形式展示農(nóng)產(chǎn)品供求曲線、農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)動(dòng)感圖片，從感官上激發(fā)學(xué)員探知欲望，引入農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷課程。

3.2.2 采用互動(dòng)式模擬教學(xué)方式 讓學(xué)員進(jìn)入角色扮演，參與表演學(xué)員模擬事例，其他人觀摩思考問題，調(diào)動(dòng)學(xué)員參與積極性，創(chuàng)新思維理念，推銷自己，從而運(yùn)用營(yíng)銷理念把產(chǎn)品成功導(dǎo)入市場(chǎng)。

3.2.3 案例分析 收集大量農(nóng)民身邊隨處可見的事例，旁征博引，通過案例讓學(xué)員說出自己的想法、做法，分析案例中的營(yíng)銷方法是否適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求，進(jìn)而說明營(yíng)銷策略的重要性。

3.2.4 情景模式 通過播放地頭式農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷視頻，輕松愉快地把學(xué)員思維引入到課堂中來，讓學(xué)員感覺到自己也正在從事著營(yíng)銷，然后用啟發(fā)式提問，把精力集中到課堂中來。

4 結(jié)語(yǔ)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)客觀上對(duì)勞動(dòng)力素質(zhì)要求更高�，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代科技集約，具有現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)組織特征的農(nóng)業(yè)，要求從業(yè)者具有較高的文化和技術(shù)素質(zhì)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模經(jīng)營(yíng)、激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相聯(lián)系，要求農(nóng)民要會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理，具備市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)。所以，《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷》這門課程顯得尤為重要。我們應(yīng)通過課堂仿真練習(xí)和課后考試，選出優(yōu)秀學(xué)員跟蹤指導(dǎo)其他學(xué)員，加強(qiáng)實(shí)踐課練習(xí)，盡可能做到公平合理的教學(xué)指導(dǎo)，提高新型職業(yè)農(nóng)民培育效果，以便實(shí)實(shí)在在地幫助學(xué)員獲得最大收益，實(shí)現(xiàn)社會(huì)價(jià)值。